Otak Kuru Üzüm Sarı 250 Gr

Temel Özellikleri

Sağlığa Faydaları:

Kullanım Alanları

•  
  

  Geleneksel (Natürel) Kurutma

  Çekirdeksizdir: Tüketimi ve işlenmesi kolaydır.

  • Doğrudan güneş altında, hiçbir işlem uygulanmadan kurutulur.
  • Rengi koyulaşır, daha doğal bir aroma oluşur.

  ​

• İnce kabuklu ve tatlıdır: Doğal şeker oranı yüksek olduğu için aroması zengindir.
• Açık kehribar rengindedir: Kurutma yöntemine göre rengi sarıdan koyu altına değişebilir.
• Yumuşak dokuludur: Kaliteli Sultaniye üzümleri yumuşak, esnek ve parlaktır.

   

  Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

  ​100 gram kuru üzüm yaklaşık:

  ​

  • 300 kcal
  • Karbonhidrat ve doğal şeker açısından zengin
  • Lif, potasyum, magnezyum ve demir içerir
  • Antioksidanlar (özellikle polifenoller) açısından zengindir.
  • Enerji verir, sporcular ve çocuklar için idealdir.
  • Sindirim sistemini destekler, kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
  • Kansızlığa iyi gelir (demir içeriği sayesinde).
  • Kalp sağlığını destekler (potasyum sayesinde).
  • Bağışıklığı güçlendiren antioksidanlar içerir.
  • Evde ve endüstride en çok kullanılan kuru üzüm türlerinden biridir.
  • Pastacılık: Kek, kurabiye, çörek, ekmek
  • Atıştırmalık: Tek başına tüketim
  • Gıda sanayi: Müsli, granola, enerji barı
  • Geleneksel mutfak: Pilav, dolma, hoşaf